Nuestro matcha viene de Wazuka, un pequeño pueblo en la prefectura de Kyoto, Japón, donde el té se cultiva hace más de 800 años. Es una de las zonas más reconocidas del mundo por la calidad de su matcha ceremonial: niebla natural, montañas y un suelo que lleva siglos trabajado con dedicación.

Lo producimos junto a nuestro productor local, una empresa familiar que trabaja en origen, sin intermediarios. Cada lote es de cosecha única, molido en piedra en su propia fábrica en Kyoto.

La variedad que traemos es Yabukita, cultivada y cosechada por la familia el 22 de mayo de 2025.
Es ichibancha - primera cosecha del año, la más valorada -, procesada el 24 de marzo de 2026.
Desde el campo hasta tu taza, podés rastrear cada paso.